Van Gastel: 'Waarom ga ik niet eens zelf brouwen wat ik lekker vind?'

Van Gastel: 'Waarom ga ik niet eens zelf brouwen wat ik lekker vind?'

Bron: Telegraaf.nl
Foto: Pro Shots
Jean-Paul van Gastel werd deze week gepresenteerd als de nieuwe hoofdtrainer van het Chinese Guangzhou R&F. Dezelfde club waar hij onder Van Bronckhorst assistent-trainer was in het vorige jaargang. Van Gastel is niet alleen hoofdtrainer, maar brouwt tegenwoordig ook zijn eigen biertjes. Van Gastel is naar eigen zeggen een Bourgondiër. Wanneer hij op vakantie gaat bezoekt hij niet alleen historische plekken. 'Maar een bezoek aan een bierbrouwerij of wijndomein staat standaard op het programma', zegt van Gastel tegenover De Telegraaf. 'Natuurlijk dronk ik ook als profvoetballer, dat was in mijn tijd heel gewoon. Net als dat er sigaretten gerookt werden.' Zijn grote interesse voor bier ontstond na zijn carrière. Toen kwam hij achter speciaalbiertjes. Uiteindelijk dacht de Bredanaar: 'Waarom ga ik niet eens zelf brouwen wat ik lekker vind?' Van Gastel werd ondernemer samen met zijn voormalige compagnon Alwin Houwing. Hiermee brouwde hij het biertje 'HAPJ'. Met als tekst op het etiket: 'Mocht u niet tevreden zijn, dan komen wij de rest opdrinken.' Na het plotselinge ontslag van Van Gastel en Makaay bij Feyenoord in 2019, gingen de heren samen brouwen. Het vierde biertje van [i]JP[/i] en het eerste biertje van [i]Das Phantom[/i] ontstond en draagt de naam 'MR HAPJ' met een alcoholpercentage van 6,8%.
Lees ook